Geröstete Kichererbsen (super Alternative zu Chips)

• 1 Glas Kichererbsen
• 2 EL Öl (z.B. Rapsöl)
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Currypulver
• Etwas Salz

Vorbereitung: 5 Minuten
Backzeit: 20-25 Minuten

Heize den Backofen auf 180° (Umluft) vor.
Gieße die Kichererbsen ab (die Flüssigkeit kannst du super als vegane Alternative für Eiweiß verwenden – z.B. für den veganen Kartoffelsalat).
Vermenge das Öl mit Paprika- und Currypulver sowie etwas Salz.
Mariniere die Kichererbsen mit der Öl-Gewürzmischung und verteile sie anschließend gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
Schiebe das Blech für 20-25 Minuten in den Ofen, bis die Kichererbsen schön kross sind. Fertig ist der leckere Snack zum Fernsehabend oder einfach so für Zwischendurch.