Pommes ohne Fett
Zutaten
• 5 große Kartoffeln
• 2 EL Speisestärke
• 2TL Paprikapulver
• 2TL Currypulver
• 2 EL Hefeflocken (optional)
• etwas Salz
Zeit
ca. 5 Minuten + 30 Minuten Backzeit
Zubereitung
- Wasche die Kartoffeln gründlich ab (ich esse sie gerne mit Schale – wenn du das nicht magst, kannst du sie alternativ natürlich auch schälen) und schneide sie in pommesförmige Stifte.
- Vermische Spiesestärke, Paprika– und Currypulver sowie Hefeflocken miteinander und menge es anschließend unter die Pommes, sodass sie mit der Mischung gut benetzt sind.
- Gib die Pommes auf ein Backblech, streue Salz darüber und menge nochmals alles gut durch.
- Backe die Pommes im Ofen bei 200°C (Umluft) für ca. 30 Minuten (nach 15 Minuten kannst du sie einmal wenden), bis sie schön knusprig sind.
Tipp
Statt klassischem Ketchup kannst du hierzu beispielsweise super gut den Leinsamen-Dipp probieren.
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