Special Dipp à la Johanna
Zutaten
• 1 Becher Soja-Skyr (400g)
• 1 EL Tomatenmark
• 1EL Senf
• 1EL Sojasauce
• 1/2 EL Olivenöl
• 1 EL Apfelmark
• 1 EL Apfelessig
• 2 EL gehackter Dill (frisch oder TK)
• 1 EL gehackter Basilikum (frisch oder TK)
• 1 EL Kresse
• 1EL gehackte Petersilie (frisch oder TK)
• Salz & Pfeffer
• etwas pflanzliche Milch (optional)
Zeit
ca. 5 Minuten
Zubereitung
- Vermische Skyr, Tomatenmark, Senf, Sojasauce, Öl, Apfelmark und Apfelessig mit einem Schneebesen zu einer einheitlichen Masse.
- Füge die Kräuter hinzu und schmecke den Dipp mit Salz und Pfeffer ab.
- Wenn du den Dipp etwas cremiger haben möchtest, kannst du noch etwas pflanzliche Milch unterrühren.
Tipp
Der Dipp schmeckt hervorragend zu Kartoffeln und Gemüse. Schnell gemacht und super einfach.
