Schoko-Erdnuss-Dinkel-Crossies
Zutaten
• 200g Zartbitterschokolade (vegan)
• 1 EL Erdnussmus
• ca 70g Dinkelflakes (zuckerfrei)
Zeit
ca. 10 Minuten aktiv plus mindestens 30 Minuten im Kühlschrank
Zubereitung
- Schmelze die Schokolade im Wasserbad, bis sie komplett flüssig ist.
- Rühre das Erdnussmus unter.
- Fülle Dinkelflakes nach und nach in die Schokolade und vermenge die Zutaten, bis eine relativ dicke Masse entsteht.
- Nimm einen Teelöffel und setze kleine Crossies auf einen mit Backpapier belegten Teller und stelle diesen dann für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
Tipp
Wenn du möchtest, kannst du optional auch noch einen Espresso oder einen Schuss Kaffeelikör unterrühren.
