Schoko-Crossies für Gunnar
Zutaten
• 300g Zartbitterschokolade oder Schokoladenreste von Weihnachten / Ostern / … (oft ist Zartbitterschokolade vegan, gerne die Zutaten checken)
• ca. 80g ungezuckerte Cornflakes
• ca. 100g Kokosraspel
Zeit
ca. 15 Minuten + 1 Stunde Kühlzeit
Zubereitung
- Schokolade im Wasserbad schmelzen.
- Währenddessen die Cornflakes mit der Hand zerkrümeln.
- Zerkrümelte Cornflakes und Kokosraspel unter die geschmolzene Schokolade mischen, bis eine Masse entsteht, die so gut wie keine flüssige Schokolade mehr enthält, aber die Cornflakes und Kokosraspel gut mit Schokolade bedeckt sind.
- Mit einem kleinen Löffel Häufchen auf ein mit Alufolie ausgelegten Teller geben und den Teller mit Crossies anschließend zum Durchkühlen mind. 1h in den Külschrank stellen.
